Cua g?ch Cà Mau h?p s?n b?t ??u th?m dò th? tr??ng M? v?i giá bán l? 22 USD, t??ng ???ng 545.000 ??ng m?i con tr?ng l??ng kho?ng 400 gram.

預(yù)加工的金甌膏蟹已開始開拓美國市場,零售價為22美元,相當(dāng)于每只重約400克售價545,000越南盾。

?ay là l? cua g?ch Cà Mau h?p s?n ??u tiên c?a Vi?t Nam ??n M? kho?ng 2.000 con, xu?t b?i c?ng ty Vua Cua b?ng ???ng hàng kh?ng.

這是越南蟹王公司從越南空運出口到美國的第一批金甌蒸膏蟹,約2000只。

S?n ph?m b?t ??u ???c bán ra t? tu?n này t?i các ch? và siêu th? ng??i Vi?t, Hàn Qu?c, Hong Kong và chu?n b? th? t?c lên m?t sàn th??ng m?i ?i?n t? chuyên v? th?c ph?m t?i n??c này. Trong th?i gian th? nghi?m, CEO Vua Cua ?oàn Th? Anh Th? cho bi?t d? ki?n xu?t 800 kg ??n m?t t?n cua g?ch h?p m?i tu?n sang M?.

該產(chǎn)品本周開始在越南、韓國和香港(特區(qū))市場和超市銷售,并準備在該國專售食品的電子商務(wù)平臺上售賣。在試驗期間,蟹王公司的首席執(zhí)行官段氏英詩女士表示,計劃每周向美國出口800公斤至1噸的清蒸膏蟹。

Theo bà Th?, cua g?ch Cà Mau có tri?n v?ng kinh doanh t?t vì nhu c?u ?n cua g?ch nhi?u h?n cua th?t. T?i M?, ??i th? tr?c ti?p c?a cua g?ch Cà Mau là cua nau Na Uy. Lo?i này có g?ch nhi?u h?n và giá c?ng r? h?n. Trên sàn online Sayweee, m?t con cua nau Na Uy h?p tr?ng l??ng 500-600 gram giá g?c ch?a ??y 12 USD, và ch? còn 8,8 USD sau khuy?n m?i.

據(jù)段女士介紹,金甌膏蟹的商業(yè)前景很好,因為膏蟹的需求量比肉蟹還要多。在美國,金甌膏蟹的直接競爭對手是挪威棕褐肉蟹。此類的蟹膏較多,價格也較便宜。在Sayweee電商平臺上,一只重500-600克的清蒸挪威褐蟹原價不到12美元,促銷價僅需8.8美元。
原創(chuàng)翻譯:龍騰網(wǎng) http://mintwatchbillionaireclub.com 轉(zhuǎn)載請注明出處


Tuy nhiên, bà Th? cho r?ng cua g?ch Cà Mau có v? th? riêng. "G?ch c?a cua nau Na Uy nh?nh h?n nh?ng th?t nh?t và h?i m?n trong khi ch?t th?t cua Cà Mau ng?t và th?m h?n", bà phan tích.

但段女士認為,金甌膏蟹有獨特的品味。“挪威棕褐蟹的肉質(zhì)稍大一些,但肉質(zhì)較淡,略咸,而金甌蟹的肉質(zhì)更香甜?!彼治龅馈?/b>


Cua g?ch h?p Cà Mau t?i M?. ?nh: Nh?t v?t cung c?p

美國在售的金甌蒸膏蟹。照片:日物提供

Th?a nh?n ch?a th? c?nh tranh v? giá v?i cua nau Na Uy, CEO Vua Cua cho bi?t trong tháng t? s? thu h?p kho?ng cách b?ng vi?c chuy?n sang v?n chuy?n ???ng bi?n. "Tháng này, t?i s? xu?t nguyên container ??u tiên g?m cua h?p và các m?t hàng khác nh? bánh canh cua, x?i cua, n??c s?t. ?i ???ng tàu giá bán l? có th? h? xu?ng còn 19 USD m?i con", bà Th? cho bi?t.

蟹王公司的首席執(zhí)行官承認無法在價格上與挪威棕褐肉蟹競爭,并表示將在4月份改用海運來縮小差距?!斑@個月,我們將出口一貨柜清蒸螃蟹和其他產(chǎn)品,如蟹肉湯面、蟹糯米飯和鹵汁。通過火車運輸零售價還可以降至每只螃蟹19美元。”段女士表示。

Cu?i n?m ngoái, sau 2 n?m nghiên c?u và hoàn thi?n pháp ly, c?ng ty bà Th? c?ng là ??n v? ??u tiên xu?t kh?u chính ng?ch cua Cà Mau ch? bi?n s?n sang M? v?i nhi?u v? s?t khác nhau, cùng v?i ?c h??ng h?p ??ng l?nh. Dòng s?n ph?m này tiêu th? ??t nh?ng kh?ng bùng n? nh? c?ng ty k? v?ng, m?t ph?n do th? hi?u.

去年年底,經(jīng)過兩年的研究和完善法律制度,段女士的公司也是第一家正關(guān)向美國出口有多種風(fēng)味的加工金甌蟹、清蒸冷凍花螺的單位。該產(chǎn)品線的銷售情況達標(biāo),但并未像公司預(yù)期的那樣爆炸性增長,部分原因在于偏好。

"Doanh nghi?p khá t? hào v? s?n ph?m c?a mình nh?ng mang sang M? bán nguyên d?y hàng y nh? t?i Vi?t Nam thì khó thành c?ng vì th? hi?u th? tr??ng có khác bi?t. L?n này, chúng t?i t?p trung vào cua g?ch h?p giúp khách hàng ch? ??ng ch? bi?n theo ?úng kh?u v?, ti?p c?n ???c s? ??ng h?n", bà Th? nêu kinh nghi?m.

“企業(yè)對自己的產(chǎn)品相當(dāng)自豪,但把它帶到美國銷售與越南一樣的原產(chǎn)品線很難成功,因為市場偏好有別。這次我們專注于清蒸螃蟹,讓客戶可主動根據(jù)口味再加工食物,從而吸引更多受眾,”段女士的經(jīng)驗之談。

Theo tìm hi?u c?a bà, ngoài nhu c?u v? cua g?ch, cua c?m (cua 2 da) c?ng ???c ng??i tiêu dùng t?i M? ?a chu?ng nh?ng ch?a th? tri?n khai do ngu?n cung t?i Vi?t Nam ít s?n l??ng có kích c? l?n phù h?p.

根據(jù)她的了解,除了膏蟹的需求外,軟殼蟹(二皮蟹)在美國也很受消費者歡迎,但由于越南合適的大規(guī)格產(chǎn)量供應(yīng)有限,因此無法展開。

Theo c?ng ty d? li?u xu?t nh?p kh?u Volza, M? là n??c nh?p kh?u cua nhi?u nh?t th? gi?i n?m qua, tính theo s? l? hàng, t? h?n 70 n??c. Trong ?ó, 3 nhà cung c?p chính là ?n ??, Indonesia và Trung Qu?c.

根據(jù)進出口數(shù)據(jù)公司Volza的數(shù)據(jù),按照來自70多個國家的發(fā)貨數(shù)量計算,美國去年是全球最大的螃蟹進口國。其中,3個主要供應(yīng)商是印度、印度尼西亞和中國。

Riêng Vi?t Nam, M? nh?p kho?ng 1.700 l? th?t cua gh? t? Vi?t Nam th?ng qua 149 nhà nh?p kh?u t? 125 nhà cung c?p, ch? y?u ? d?ng th?t xay, thanh trùng ?óng lon, càng ??ng l?nh.

僅在越南,美國就通過125家供應(yīng)商的149家進口商從越南進口約1700批蟹肉,主要形式為碎肉、殺菌罐頭和冷凍。

Cà Mau là t?nh có quy m? nu?i cua cao nh?t c? n??c. T?ng giá tr? s?n l??ng cua bình quan m?i n?m trên 10.000 t? ??ng. T? 2023, cua ???c xác ??nh là ngành hàng ch? l?c hàng ??u, ch? sau t?m. M?i vùng nu?i ?? xay d?ng nh?n hi?u riêng. Trên m?i con cua c?a các c? s? kinh doanh ??u ?? g?n tem truy xu?t ngu?n g?c.

金甌省是全國螃蟹養(yǎng)殖規(guī)模最大的省份。螃蟹年平均總產(chǎn)值超過10萬億越南盾。從2023年起,螃蟹將成為僅次于蝦的首要主力商品。每個農(nóng)區(qū)都打造了自己的品牌,每個經(jīng)營單位的螃蟹都貼有可追溯標(biāo)簽。

Hi?n, cua Cà Mau s?ng c?a Vi?t Nam ?? xu?t sang th? tr??ng Trung Qu?c, M?, Nh?t B?n nh?ng s?n l??ng còn khá th?p. T?nh c?ng ?ang h? tr? các doanh nghi?p k?t n?i giao th??ng tìm các ??n hàng xu?t kh?u l?n.

目前,越南金甌的活蟹已出口到中國、美國和日本市場,但產(chǎn)量仍然較低。該省還支持企業(yè)建立貿(mào)易聯(lián)系以尋找大額出口訂單。

Ngoài cua, ?c h??ng h?p s?n ??ng l?nh ???c tiêu th? t?t, giá 25 USD m?i pound (kho?ng 450 gram) lo?i 60 con m?i kg. "Kh?ng ch? bán vào ch?, ?c h??ng còn phan ph?i ???c cho m?t vài nhà hàng", bà Th? nói.

除螃蟹外,冷凍清蒸花螺賣得很好,售價為每磅25美元(約450克),每公斤60只?!盎莶粌H在市場上出售,還分發(fā)到幾家餐館?!倍闻空f道。

Theo Hi?p h?i Ch? bi?n và Xu?t kh?u Th?y s?n (Vasep), M? là th? tr??ng nh?p kh?u th?y s?n hàng ??u c?a Vi?t Nam trong quy I, t?ng tr??ng 16%, ??t 330 tri?u USD. Xu?t kh?u t?m, cá ng?, cá tra và cua gh? t?ng 13-53%.

據(jù)越南海鮮出口加工協(xié)會(Vasep)稱,第一季度美國是越南最大的水產(chǎn)進口市場,增長16%,達到3.3億美元。蝦、金槍魚、巴沙魚和海蟹的出口增長了13%-53%。